Chleb razowy to superfood wśród pieczywa! Coraz więcej osób chce samodzielnie piec chleb. To prostsze, niż myślisz. Ciasto na wegański chleb razowy przygotowuje się w kilka minut i udaje się od razu nawet początkującym.
Szukasz więcej przepisów? Tutaj znajdziesz wszystkie nasze dotychczasowe przepisy fitness:
Wszystkie przepisy fitness na asviva.de
Składniki przepisu fitness
Chleb razowy z nasionami (wegański)
Przygotowanie: Chleb razowy z nasionami (na 10 - 12 kromek lub 1 keksówkę, ok. 22 cm długości)
Przygotowanie: 30 min Czas przygotowania/gotowania: 5 min Czas odpoczynku: 10 min Czas pieczenia: 1 h 20 min Łączny czas: 2 h 5 min Poziom trudności: łatwy Rodzaj: danie główne
-
Rozgrzać piekarnik do 200°C w trybie góra-dół.
-
Keksówkę (ok. 22 cm długości) wyłożyć papierem do pieczenia.
-
Orzechy krótko uprażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia i grubo posiekać.
-
Następnie wymieszać w misce z oboma rodzajami płatków owsianych, pestkami dyni i słonecznika.
-
Dodać siemię lniane, mielone siemię lniane oraz pozostałe składniki i wlać 460 ml zimnej wody.
-
Wszystko dobrze wymieszać i odstawić do napęcznienia na ok. 5 minut.
-
Mieszankę ponownie dobrze wymieszać, w razie potrzeby dodać jeszcze 1 łyżkę wody i ponownie odstawić do napęcznienia na ok. 5 minut.
-
Przełożyć masę do przygotowanej formy, wyrównać, posmarować wodą pędzelkiem i piec w piekarniku (środkowa półka) przez ok. 1 godzinę i 20 minut.
-
Wyjąć, odstawić do ostygnięcia, wyjąć chleb z formy i przed pokrojeniem całkowicie ostudzić na kratce do ciasta.
AsVIVA oraz zespół Stockfood życzą przyjemności z gotowania i smacznego.
Przepisy fitness i materiały zdjęciowe © Copyright 2022 stockfood.de.
