Wegańskie burgery? Dla większości brzmi to pewnie jeszcze nietypowo. A przecież kotlety do burgerów to pyszna i zdrowa alternatywa dla tych tradycyjnych.
Szukasz więcej przepisów? Tutaj znajdziesz wszystkie nasze dotychczasowe przepisy fitness:
Wszystkie przepisy fitness na asviva.de
Składniki przepisu fitness
Wegańskie burgery z łódeczkami ziemniaczanymi
Przygotowanie wegańskich burgerów z łódeczkami ziemniaczanymi
Przygotowanie: 10 min, Czas przygotowania: 20 min, Trudność: średnia; Rodzaj: danie główne ; wysokobiałkowe
-
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie słupki lub cząstki. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać z jedną łyżką oliwy z oliwek.
-
Rozłożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 200°C (góra/dół) przez ok. 30 minut.
-
W międzyczasie przygotować kotlety do burgerów:
-
Fasolę kidney dobrze opłukać i dokładnie rozgnieść widelcem w misce.
-
Dodać sos BBQ, sos sojowy, płatki owsiane, sól i pieprz oraz ok. 2 EL wody, po czym dobrze wymieszać.
-
Formować dłońmi kotlety do burgerów i odstawić na 10 minut.
-
Usmażyć na patelni na odrobinie oleju z obu stron.
-
Ułożyć dodatki na burgerze według uznania: Pamiętajcie również, aby użyć wegańskich bułek do burgerów, wegańskich sosów i wegańskiego sera. Poza tym możecie położyć na burgera wszystko, na co macie ochotę!
AsVIVA oraz zespół basicfitness.de życzą udanego gotowania i smacznego!
Wartości odżywcze
Przybliżone dane na porcję (EG: kcal wartość energetyczna, PR: g białka, KH: g węglowodany, FE: g tłuszcz).
Przepisy fitness w sklepie AsVIVA powered by basicfitness.de
