Dzięki temu przepisowi na puree ze słodkich ziemniaków możecie w prosty sposób dodać sobie sił. Wypróbujcie go!
Szukasz więcej przepisów? Tutaj znajdziesz wszystkie nasze dotychczasowe przepisy fitness:
Wszystkie przepisy fitness na asviva.de
Składniki przepisu fitness
Przepis fitness: Purée ze słodkich ziemniaków na pierzynce z cukinii
Przepis fitness: Purée ze słodkich ziemniaków na pierzynce z cukinii
Przygotowanie: 5 min, Czas przygotowania: 10 min, Trudność: średnia Rodzaj: danie główne
-
W pierwszym kroku obierzcie słodkiego ziemniaka i pokrójcie go na małe kawałki. Następnie gotujcie go przez ok. 20 do 25 minut w lekko osolonej wodzie.
-
W drugim kroku przekrójcie pieczarki na pół, a cukinię pokrójcie w cienkie plastry. Ok. 4 plastry cukinii przekrójcie jeszcze na ćwiartki.
-
Przekrojone na pół pieczarki wrzućcie teraz z pokrojoną w ćwiartki cukinią na ok. 6 minut na dobrą patelnię z powłoką antyadhezyjną. Po 6 minutach dodajcie odrobinę śmietanki sojowej oraz sól i pieprz, a następnie całość lekko zredukujcie.
-
Plastry cukinii podsmażajcie teraz przez 5 minut na drugiej patelni z odrobiną soli.
-
Gdy ziemniaki będą gotowe, odlejcie wodę i rozgniećcie je z odrobiną mleka, gałki muszkatołowej i soli.
-
Gdy uzyskacie gładką masę, wyłóżcie purée na warstwie z plastrów cukinii i dodajcie mieszankę pieczarek. Na koniec posypcie całość drobno posiekaną dymką.
AsVIVA oraz zespół FITNEO życzą udanego gotowania i smacznego.
Przepisy fitness w sklepie AsVIVA napędzane przez fitneo.de
