Nasz przepis na proste placki z marchewki i cukinii jest zdrowy i szybki w przygotowaniu. Dzięki pominięciu ziemniaków mają niewiele węglowodanów. Cudowna inspiracja na przepis na przytulną kolację, jako przekąskę lub po prostu wtedy, gdy trzeba szybko coś przygotować, nie obciążając przy tym bilansu kalorycznego i węglowodanowego.
Szukasz więcej przepisów? Tutaj znajdziesz wszystkie nasze dotychczasowe przepisy fitness:
Wszystkie przepisy fitness na asviva.de
Składniki przepisu fitness
Placki z marchewki i cukinii (wegetariańskie)
Do dipu:
Przygotowanie: Placki z marchewki i cukinii (4 porcje)
Przygotowanie: 20 Min. Czas całkowity: 40 Min. Poziom trudności: łatwy Rodzaj: danie główne
-
Marchewki obrać, cukinię umyć i oczyszczać, a następnie obie drobno zetrzeć i lekko odcisnąć w ściereczce.
-
Cebulę dymkę umyć, oczyścić i pokroić w drobne krążki.
-
Papryczkę peperoni umyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
-
Wymieszać w misce z marchewką, cukinią i cebulą dymką.
-
Dodać mąkę z ciecierzycy, jajka oraz twaróg i doprawić masę solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
-
Aby przygotować dip, umyć zioła, osuszyć je i drobno posiekać.
-
Wymieszać jogurt z sokiem z cytryny, solą i pieprzem na gładką masę, a następnie dodać zioła.
-
Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, nakładać po ok. 3 łyżki masy na placek, spłaszczyć i smażyć z każdej strony na złoty kolor przez ok. 4 minuty.
-
Odsączyć placki z tłuszczu na ręczniku papierowym i podawać na talerzach z dipem.
-
Całość udekorować pietruszką oraz paskami marchewki i podawać.
AsVIVA oraz zespół Stockfood życzą przyjemności z gotowania i smacznego.
Przepisy fitness i materiały zdjęciowe © Copyright 2022 stockfood.de.
